7/5（土）

2014年7月5日日常

昼　釜揚げしらすおろし丼
　　浅漬け

夜　アマゴの塩焼・干しハタハタ

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結局、釜揚げしらすが余っちゃったので

佃煮にしようと、お客さんと喋りながら仕込んでたら

みりんと酢を間違える。。。

煮詰めたらなんとかなるかしら？と煮詰めたら

酸味が強くなるばかり。。。。

ですよねぇ～

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